gâteau du dimanche

pour 4 personnes

ingrédients :

- 5 c. à soupe de Nutella

- 180g de farine

-* 1 sachet de levure chimique

- 2 oeufs + 2 blancs d'oeufs

- 2 sachet de sucre vanillé

- 10cl de lait

1- préchauffez le four à 180°C (th 6).

2- mélangez les oeufs entiers avec le sucre vanillé. ajoutez 3 c. à soupe de Nutella fondu au bain-marie. ajoutez progressivement la farine et la levure tamisée, puis la lait. mélangez bien jusqu'a l'obtention d'une préparation homogène.

3- battez les blancs d'oeufs en neige jusqu'a ce qu'ils soient bien fermes puis ajoutez-les à la préparation. versez-la dans un moule à manqué en silicone ou en métal. ( préalblement beurré et fariné).

4- mettez au four et laissez cuire pendant 30min. vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau. elle doit resortir sèche.

5- laissez refroidir quelques instants puis démoulee.

6- faites ramollir au bain-marie le reste de Nutella et étalez le délcatement sur le gâteau. ajoutez quelques décorations comme des éclats de noisettes et servez.