12 makis

ingrédients :

 - 4 grandes tranches de jambon Aoste

- 200g de fromage frais

- 1 bouquet de ciboulette

- poivre du moulin

- paprika

1- o^ter le gras puis couper les tranches de jambon Aoste dans le sens de la longueur en 4 bandes.

2- ciseler finement la ciboulette, la mélanger au fromage frais, poivrer et saupoudrer de paprika. mettre au frogo pour 2h.

3- reprendre le fromage frais, façonner des petites boulettes, puis les entourer de 1 lamelle de jambon Aoste. garder au frais jusqu'au moment de servir.