mini tartlettes

ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 4 tranches de jambon Aoste

- 150g de champignons de paris

- 5 c à s. de sauce tomate au basilic

1- préchauffez le four à 200°C

2- étaler la pâte feuilletée. avec un emporte-pièce découper 16 ronds et déposer les sur une plaque de four garnie de papier cuisson. poser une grille dessus pour éviter qu'elles ne gonflent trop.

3- enfournez pour 10min.

4- laver, émincer les champignons, les faire déssécher rapidement dans une poêle. découpez les tranches de jambon Aoste en 4 morceaux.

5- sortir les tartelettes du four, les badigonner d'un peu de sauce tomate, déposez un peu de champignons puis de jambon dessus. enfournez à nouveau pour 15min à 180°C.