canapés aux crevettes
ingrédients :
- 250g de crevettes.
- 1 cuillère à soupe de beurre.
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
- 1 cuillère à soupe de ketchup.
- 6 tranches de pin de mie.
- Graines de nigelle.
- Écorce de citron confit.
- Du persil.
1- Faire poêler les crevettes avec le beurre sur feu doux pendant 7 min, salez et poivrez.
2- Découper les tranches de pain de mie en rondelles à l’aide d’un emporte-pièce.
3- Bien mélangez l mayonnaise et le ketchup et tartiner les rondelles de pain de mie.
4- Disposer sur chacune 3 crevettes, garnir avec quelque graine de nigelle, des fines lamelles de citron, du persil et un peu de ketchup.