flammeküeche

1- Mélanger la crème et le fromage blanc. Assaisonner avec la muscade, du sel et du poivre. 

2- Couper les oignons très finement et les faire précuire quelques minutes au micro-ondes. 

3- Répartir la pâte en 4. Sur une plaque de four, étaler très finement la pâte à pizza puis recouvrir le fond avec le mélange crème-fromage blanc. Préchauffer le four à fond, parsemer d'oignons et de lardons. 

4- Faire cuir pendant 10 à 15 minutes. La crème doit à peine commencer à roussir et la pâte commencer à griller sur les bords.