sandwichs au concombre
pour 2 personnes
ingrédients :
- 8 tranches de pain de mie complet
- 1/2 concombre (assez gros)
- 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- quelques brins de ciboulette
- sel et du poivre
1. On prévoit 2 sandwichs par personne.
2. Couper les tranches de pain de mie complet en diagonale, puis les tartiner de crème.
3. Trancher le concombre puis le disposer sur les tranches de pain avec la ciboulette ciselée. Recouvrir de l'autre moitié de la tranche de pain.
4. Saler, poivrer.