gâteau au yaourt

pou 4 à 6 personnes

ingrédients: (pots: reprendre le pot de yaourt comme unité de mesure)

1- 1 pot de yaourt nature

2- 2 pots de sucre

3- 3 pots de farine

4- 1 pot d'huile

5- 3 oeufs

6- 1 sachet de levure chimique

 

1- préchauffez votre four à 180°C (th6 ou7)

2- versez le yaourt dans un saladier

3- ajoutez le sucre et les oeufs. mélangez jusqu'a obtenir un mélange mousseux

4- beurez un moule puis y versez la pâte.

5- cuire le gateau 35 minutes

astuce:

pour obtenir un gateau encore plus délicieux à sa sortie du four laissez le refroidir, démoulez le puis coupez le en 2 dans le sens horizontale et sur la moitié du gateau resté sur l'assiette badigeonner de la confiture puis remettez l'autre moitié par dessus. hum...

 


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