gâteau au yaourt
pou 4 à 6 personnes
ingrédients: (pots: reprendre le pot de yaourt comme unité de mesure)
1- 1 pot de yaourt nature
2- 2 pots de sucre
3- 3 pots de farine
4- 1 pot d'huile
5- 3 oeufs
6- 1 sachet de levure chimique
1- préchauffez votre four à 180°C (th6 ou7)
2- versez le yaourt dans un saladier
3- ajoutez le sucre et les oeufs. mélangez jusqu'a obtenir un mélange mousseux
4- beurez un moule puis y versez la pâte.
5- cuire le gateau 35 minutes
astuce:
pour obtenir un gateau encore plus délicieux à sa sortie du four laissez le refroidir, démoulez le puis coupez le en 2 dans le sens horizontale et sur la moitié du gateau resté sur l'assiette badigeonner de la confiture puis remettez l'autre moitié par dessus. hum...